HAPの、ラー活マスターへの道(20)

こんばんは(^_^)






ここ最近の自分の記事を見てみたところ、ラー活記事しかありませんね(￣▽￣;)







ボチボチとポケGOもやってますので、そろそろポケ活記事も書きましょうかね・・・








と言いつつ、今回もラー活記事です(笑)








昨日の事ですが、今回行って来たのはこちら！

名古屋栄にある、「札幌ラーメン みそ吟」さん。
超飲み屋街のプリンセス通りにあります！







入り口の手前には、

だそうです








運良く並びもなく、直ぐに入店できました！







店内は、中央にある厨房がある不思議なつくり( ゜o゜)
それを囲む9人掛けくらいのコの字型のカウンターと、4人掛けのテーブルが3つ有りますが、こじんまりとして広くはないですね…。






しかし、









何と…









何と……

時々、どうしてもこの画像を使いたくなります(^^;









お客さんの8割くらいが女性でした❗❗
まあ、たまたまか(￣▽￣)

メニューを見ると、味噌ラーメン以外に醤油ラーメン・塩ラーメンもありますね。
サイドメニューも豊富です！







ん？

深夜は来ないでおこうかな・・・
まあ、用事ないですが(^^;









注文は席から注文するスタイルです。








注文をして5分程で・・・

札幌味噌ラーメン(バター&半熟玉子トッピング)、着丼🎵
やっぱりここは、味噌ラーメンでしょう❗

ネギ・モヤシの山の上にバターがあるので、後ほど溶かしますか(￣ー￣)

スープは、赤味噌がベース。
濃厚でガツンと来ますが、強い塩辛さやくどさはなく飲みやすいですね✨
ん〜、美味いな〜
分かりにくいですが、挽き肉も入ってます！

麺は、平打ちの太縮れ麺❗
もちもちの食感でコシもあり、スープとの相性もバツグンですね(☆∀☆)
美味しい〜コレ🎵

モヤシは、さっと油通しをしてありシャキシャキの食感ですね！
北の大地の味噌ラーメンはモヤシが少ないらしいですが、こちらはしっかり入ってますね

半熟玉子は、良い感じの半熟具合
味付けは殆んどされてない？感じですが、スープが濃厚なのでこのラーメンに合ってると思います❗

さて、一通り食べたところでバターを溶かしてみます✨

おぉ！
コクが増して、まろやかになりますね
やっぱり味噌ラーメンにバターは必需品ですね〜🎵

モヤシを絡めて、がっつり頬張ると堪りません









そして思ったことが、この味噌ラーメンは白米がとても合うと思います







でも私には食べ過ぎになってしまうので、次回行く時は誘惑に負けないように気を付けます(笑)