HAPの、ラー活マスターへの道(18)

こんばんは(^_^)





本日は仕事でしたが、昼ごはんの量を軽めに調整してある事への準備を整えてました(大袈裟)。






そして仕事が終わり、会社の後輩と現場にすっ飛んで行きました！








そう、やって来たのはこちら！

本日は、第２幕の初日！
待ってましたよ

第２幕のメニューは、こちらの10杯







数日前からギリギリまで、どれにするか悩みました・・・






毛蟹味噌も良いな〜(￣▽￣)







四つ巴焼豚の煮干しも良いな〜(￣▽￣)







地鶏の塩も良いな〜(￣▽￣)
















でもやっぱり、豚骨が好きだ〜(笑)









という事で、並んだのはこちら！

「拉麺 久留米 本田商店」さん。








この写真を撮る20分位前・・・

平日にもかかわらず、本日はかなりの並びとなってましたね💦
30〜40人は居たかな(^^;






ちなみに左隣の店も、２つ右隣の店も同じくらい並んでましたな…。
今度の3連休は恐ろしいことになりそうですね(￣▽￣;)









寒空の下、並びだして30分位でラーメンGET！
すぐさま飲食スペースへ移動🚶







椅子のある場所を発見し

元祖とんこつ！「濃厚」久留米ラーメン！、自らで着丼🎵(笑)

スープは、濃厚な・・・
ん？





久留米ラーメンと言えば、グツグツに煮込んだ豚骨が砕けてスープにざらつきを感じる程の濃厚スープのはずですが・・・






クリーミーでさらっとしてて、やけに飲みやすいな〜(笑)

ただ、この手揉み海苔は良かったですね〜(￣ー￣)

麺は、細めのストレート麺・・・
ん？





久留米ラーメンと言えば、博多ラーメンに比べて少し柔らかめに麺が提供されると言われてますが・・・







完全にのびてるな、これ(笑)

移動中に多少のびるのは覚悟してましたが、ブヨブヨなのは(-_-)

チャーシューは薄めのものが2枚乗ってましたが、とても良い感じのトロトロ具合で美味しかったですね✨

煮玉子は出汁の効いた味付けと、半熟具合がバッチリでこちらも美味しかったですね〜
トッピングではなく、デフォルトで付いてきたのは嬉しいですね！











ん〜…
















ん〜……















「教訓」
※あくまでも、自分へのものです(^^;








こういうイベントでの、豚骨ラーメンは避けるべし(笑)







やはり予想はしてましたが、麺がのびます







替え玉も無いしね









こういうイベントでは、味噌ラーメンが１番合ってる気がするのは私だけでしょうか