HAPの、ラー活マスターへの道(12)

こんばんは(^_^)






毎度言ってますが、本当に寒いです❄️
予報どおり、水曜日辺りから冷え込みが凄いですね






雪で大変なことになってる所もあるようですが、こちらは天気だけは良いので助かります








え〜、寒いせいですかね・・・










ラー活が年明けから活発です
寒いせいです❗










今回やって来たのは、こちら！

この地域ではすっかり有名店となっている「公園前」さん。








2ヶ月前に来たときは、携帯が壊れてしまい途中から撮影できずでした

店名のとおり、本当に目の前に公園があります(笑)

住宅街にポツンとあるので、こんな看板も(^^;





店の前に4台分程の駐車場があり、店の横の敷地にも数台停められる場所があります！







開店5分前に着きましたが、平日の昼間にもかかわらず先客6名💦






この店は営業時間が11:00〜14:00迄と短く、夜はやっていません！
さらには月・火が休みなので、競争が激しいです(￣▽￣;)







注文は、店内に入るとすぐにある券売機で食券を買っての注文スタイル。







券売機の画像は・・・
早く店内に入りたいであろう後ろの人が、不快な思いをしそうなので毎回なかなか撮れません









店内はカウンターのみで8席。
並びは7番目だったので何とか第一波に間に合い、開店から着席出来ました






その後もお客さんが次々と来ていたので、これを逃すと30分くらいは待つことになります💦

前回の訪問でも載せましたが、メニューはラーメンが2種類・つけ麺が2種類、そして各々の特製という内容。







麺の固さは、超かため・かため・ふつう・やわらかめの4種類から選べます！







店はご夫婦の2人でされてます。
ご主人が一人でラーメンを作り、奥さんが店を回す感じなので10分程待ちましたが

特製塩そば(麺かため)、着丼🎵
今回は塩そばの方にしました、しかしキレイですね〜✨

スープは透明度の高いあっさりとしたスープ。
鶏ガラと魚介煮干しのダブルスープで、とても飲みやすく優しい味です！
いや〜、美味いな〜

麺は、自家製の中細ストレート麺。
ツヤのある表面で、噛むとプチッと切れる食感がとても美味しいです(☆∀☆)

ピンク掛かったチャーシューは、珍しく燻製のチャーシューです！
燻製の匂いが強すぎるとラーメンの邪魔になってしまいますが、この店は匂いが抑えめで食べやすいですね🎵







1枚が5ミリ以上はある厚さで、それが5枚も入ってますが、脂っこさは全くなく私でもペロリといけちゃいました
絶品です❗

メンマは、細目のものが数本入ってますが普通でした。

煮玉子は、完璧な半熟状態
味付けは薄いのですが、このラーメンに合ってますね！

他の具材は、シャキシャキの白髪ネギ、かいわれ、そしてその下にはホウレン草もあります








スープは薄味のさっぱり系ですが、チャーシューのボリュームもあり、物足りなさはなく大変満足な一杯でした











さっぱりだったこともあり・・・















昼だったこともあり・・・

久しぶりに、やっちまいました(笑)









次は再び、特製濃厚魚介いってみます