HAPの、ラー活マスターへの道(9)

こんばんは(^_^)





そして遅くなりましたが、明けましておめでとうございます🎍
本年も宜しくお願い致しますm(__)m






年が明けてあっという間に3日間が経過ですね(^^;






私の職場は正月休みが短いものの、寝正月は勿体ないので、昨日は初詣へ出かけました🚃

行ってきたのは大須観音。
車で行くところは近づきたくないので、いつも電車で行ける所しか行きません






ここは街中にあるので、参拝が終わった後も子供達が退屈しないで済みますし







昨日もとても良く晴れてましたが、風が強くて寒かったですね〜(；・∀・)








参拝を終えたのがちょうどお昼過ぎであり、昼食時でした・・・






仕方ない❗
冷えた体を暖める必要もあります(￣ー￣)








ということで、やって来たのはこちら！

「煮干し鰮らーめん圓」さん。







鰮(イワシ)と読みますが、鰯のことではなく出汁に出来る小魚の総称のようです。

正月とは言え、場所的に営業されてましたね
やっぱり並んでましたが💦







あ、息子の頭が(笑)

店の外の看板を見て、悩みます(^^;

注文は券売機で食券を買っての注文スタイルです。
ここでも悩みます(笑)

店内の貼り紙を見ながら10分程待ち、ようやく着席。
店内はＬ字のカウンターのみで、10席程とこじんまりしてますが、とても綺麗で清潔です








着席してからは早く、2分程で・・・

煮干しらーめん、着丼🎵
相変わらずこちらも綺麗ですね〜

スープは少し油の浮いた醤油味で、煮干しの出汁の香りがしっかりとした優しいスープです。
香りはしっかりしてますが、煮干しのエグさは全くなくとても飲みやすいです！
やっぱり美味いな〜

麺は、断面が平らな細目のストレート麺。
グニュっとした噛みごたえがあり、とても美味しいです🎵
卵をたくさん使ってるようですが、全粒粉が入っていて、蕎麦に近い見た目をしてます。
スープとも本当に合ってますね

あ…、娘が私のも撮れと(^^;








奥の息子のどんぶりが違うのは、大盛だからです(笑)

チャーシューは、厚めのロールチャーシューが2枚入ってます！
味付けは薄味ですが、このスープに合わせた感じですね。
ただ、割りと油分があるので食べごたえはあります

メンマは、ザクッとした食感のものが2本入ってます。
こちらも味付けは薄味です。

煮玉子は、トロトロの黄身がとても良い状態です🎵
こちらは味付けが少し濃いですが、逆にスープと相性バツグンです(☆∀☆)












最近は大須も美味しいラーメン屋さんが増えてきましたが、この界隈の煮干し系ではここが一番美味しいと思います










その後は大須をブラブラし、PARCOをブラブラ・・・

最後にポケセンに寄りましたが凄い人の数で、これくらいしか撮影出来ませんでした(^^;









さて、今年一発目の記事がまたもやラー活記事となってしまいましたが(笑)
今年も覗いて頂ければ幸いです🙇