HAPの、ラー活マスターへの道(6)

こんばんは(^_^)





本日からポケGOでは、グラードンが実装されましたね！
たまたま休みで出動したのですが、期間は1ヶ月あるのでその記事はゆっくりと







さて、ラー活ですが・・・
昨日の金曜日、どうしても行きたくなった店があり仕事帰りに出動(^^;








ここ最近はつけ麺やさっぱり系などが連続でしたが、こってり逝きます









やって来たのは、こちら！

名古屋栄にある、久留米ラーメン専門店「大幸名古屋栄本店」さん！

入り口も凝ってますね(@_@)








同じ県内の刈谷に1号店があるようですが、何故かこちらが本店となってます(^^;









店の外にはこんな垂れ幕が・・・

(笑)







何でも、本番である久留米の味を再現しているとのこと








元々豚骨ラーメンは久留米が発祥のようですね、それが博多に移ったのだとか…。






違いは、博多ラーメンはその日毎にスープを作るのに対して、久留米ラーメンは継ぎ足しでスープを作っているようです( ゜o゜)







そのせいでしょうか・・・
入り口からは豚骨の匂いがプンプンしてます







これは人を選ぶし、野郎ばかりの店だな…。










っと思ったら、若い女性客もわりと居ました









店内はカウンターのみ、12席の狭い店です。

券売機で食券を買い、注文！







直前に先客3人が居たので、待つこと5〜6分・・・

(久留米)ラーメン煮玉子トッピング、着丼🎵









う〜ん、何というインパクト❗❗
これだけで美味いです(笑)

スープは豚骨が凝縮された濃厚でコクのあるスープです！
もっと臭みがあるかと思いましたが、そんな事はなく大好きなタイプでした🎵
美味いな〜

麺は細目のストレート麺。
博多系より粉っぽさが少ない感じでしょうか！
少し柔らかめで提供するのが久留米流らしいのですが、それでもザクッとした噛みごたえはあって、とても美味しいです

チャーシューは、薄切りのものが2枚。
トロットロですが、薄切りなのでしつこくなく、このラーメンにちゃんと合ってますね✨

煮玉子も、これまたトロットロの仕上がり
やはりカットされてる方が見栄えも良いですね〜( ☆∀☆)

当然、替え玉も注文してます








が、麺の量が・・・
かなり多めですね(￣▽￣;)

まあ、腹には入ってしまいますが








次回は、半チャーハンセットで逝ってみます











これまた、職場から近くて危険な店です(笑)