HAPの、ラー活マスターへの道(3)

こんばんは(^_^)






12月になりましたね！
毎年同じ事を言ってますが・・・











早いな〜(笑)









さて。
一昨日のホウオウレイドバトルの昼食ですが、ラー活をしないわけがありません





店は前日に行きたい店を3店舗候補にしておき、あとは当日の気分で行きたい店を決めることにしてました。






そして当日選んだ店は！

中区栄4丁目にある塩ラーメンが有名な「麺屋一龍」さんです。
この店のすぐ近くには同じく塩ラーメンが有名な「なるとや」さんもあり、他にもいくつかのラーメン屋がある激戦区ですね！





この日はここのラーメンが無性に食べたくなり、金山でホウオウを捕獲後にわざわざまた栄に戻りました(笑)






店頭にメニューが有りましたが、食べるものは決めてましたのですぐに店内へ。






店に入ってすぐにある券売機で食券を買っての注文スタイルです。

席につき一応メニューを見てみると、やはり塩ラーメンがイチオシな感じですね






注文して2分程・・・

塩ラーメン煮玉子トッピング、着丼🎵

スープは透明感があり、少し黄色がかってますね！
とてもあっさりしていて優しい味です🎵
美味いな〜

麺は細目のストレート麺。
ざくっとした噛みごたえでしっかりとしてます！
スープとの相性も良く、やっぱりこういう麺は好きですね

チャーシューは薄切りで味付けも薄めですが、この方が塩ラーメンの味を消さないのでちゃんと合ってますね✨

メンマは通常のメンマではなく、穂先メンマを使用してますね！
とても柔らかくて美味しいです( ☆∀☆)





穂先メンマは鶏白湯などで使ってる所はよくありますが、塩ラーメンでは珍しいのかな？

煮玉子はトロトロの半熟で好みの状態でした







先ほども名前を出したすぐ近くの「なるとや」さんとは全然違う塩ラーメンで、これは好みが別れますね








「麺屋一龍」さんの塩ラーメンはとてもあっさりで、もたれたりもしない感じです！
飲んだ後の〆に食べてもスルッと入ってしまいそうです( ・∇・)









ん〜、近所に住んでたら・・・










こんな時間ヤバそうです(笑)