HAPの、ラー活マスターへの道(2)

こんばんは(^_^)






前回の記事でますます寒くなると書きましたが、本当に週末は寒くなりましたね(￣▽￣;)






朝晩なんかは刺すような寒さになってきました❄️






仕事帰りにポケGOをやっていると・・・












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これから毎日こんな感じですね(笑)










これほど寒くなってくると、これまた無性に食べたくなるものが・・・(￣ー￣)










と言うことで、やって来たのはこちら！














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店名は「シャンツーダンダンミェン」と読みます。








数年前までは名古屋駅の地下街に3店舗あるだけでしたが、ここのところ栄周辺にも数店ありますね。






今では、名古屋で担担麺が好きな方なら知らない人はいないのではないかと思われます❗










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私的には今さらですが、一応メニューを確認(笑)








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セットも有りますが、私は基本的に単品注文








注文をして、2分程












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汁有り担担麺、着丼🎵
汁無しとは人気を二分してる感じですね。









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スープはとても濃厚な胡麻の風味と、五香ラー油と呼ばれる5種類の調味料を調合したラー油で香ばしいです！
美味いな〜








辛さも選べますが、辛さ「普通」で徐々にピリピリッと来る感じですね🔥









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麺は細目のちぢれ麺。
自家製の玉子麺のようで、シコシコの食感
スープとの相性も抜群です🎵











ん〜・・・












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挽き肉を絡めると、さらに良いですにひひ









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具材はシンプルでオーソドックスですね。
挽き肉と一緒にある刻み漬物のようなものが、程よい酸味も出してます！












この店はセットにしなくても












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ライスは無料(おかわり自由❗❗)
私好みの固めのライスです。












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ここまで食べ進んでも、まだ挽き肉が絡みます(☆∀☆)











この時期の担担麺、サイコーでした⤴️⤴️









ちなみに、真夏でも食べてますが(笑)














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最後の画像はラー活には関係ありません
(・∇・)