こんばんは(^_^)
前の記事から少し間が空いてしまいましたが、引き続き6月に訪問したお店の記事からです(^^;
6月4日(火)、昼。
平日の休みによく出てくるこちらの症状により(笑)、やって来たのはこちら❗
蒲郡市にある「Omotenashi noodles まつじ」さん。
こちらは豊田市にある「Omotenashi noodles よこじ」さんの姉妹店で、私のヤフブロ記事でもよく登場していたお店です✨
ちなみに、こちらは前回の訪問時の記事です
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https://blogs.yahoo.co.jp/h_k1227/50433143.html
到着時は開店して20分程でしたが、平日にもかかわらず駐車場はほぼ満車(゜ロ゜)
何とか1台空いていたので神速で駐車(笑)
すかさず店内へ🏃
店内で券売機を撮影していたら、次々と車が入ってきたので危なかった
最近はこのパターンが多いな・・・
食券を購入して、これまた運良く1つ空いていた席へ着き注文❗
そして、注文から7〜8分程で・・・
台湾まぜそば(ニンニク有り)、着丼🎵
いや〜、「まつじ」さんの台湾まぜそばも素晴らしいビジュアルですな〜( ☆∀☆)
少し前に「はなび」さんで台湾まぜそばを食べたばかりでしたが、やはり中毒性が強いですね(^^;
具材は中央に卵黄と台湾ミンチ、上からニラ、ネギ、アオサ海苔、ニンニク、魚粉の構成。
崩すのが勿体ないですが、しっかりと混ぜ合わせてからの〜
モチモチでグニュッとした噛みごたえの麺に、ピリ辛のタレがしっかりと絡んで堪りませんね〜( ☆∀☆)
アオサ海苔がまた良い風味を出してくれて、これがまた美味しいです🎵
少し食べたところで赤胡椒を投入✨
台湾まぜそばを注文すると、店員さんが出してくれます。
こちらを入れて混ぜ合わせ・・・
再びリフト🎵
ピリッとした辛さが増して、やはり箸が止まりませんね〜( ☆∀☆)
こちらの台湾まぜそばは「はなび」さんのと比べると濃厚さがやや軽めなので、オジサンでも勢いが止まることなく食べ進めることが出来ます
勢い止まらず麺をたいらげ、追い飯の降臨✨
こちらもしっかりと混ぜ合わせて・・・
頂きま〜す🎵
台湾ミンチは麺との絡みも良いですが、ごはんとの組み合わせはやはりサイコーですね〜( ☆∀☆)
程よい辛さに、程よい濃厚さ。
追い飯も勢いが止まることなく・・・
この日も、あっという間にごちそうさま🎵
個人的には、「はなび」さんより「まつじ」さんの台湾まぜそばが相当お気に入りです✨
美味い❗
これを食べたのが1ヶ月以上前・・・
記事を書きながら、再びめちゃくちゃ食べたくなってしまった(笑)
■Omotenashi noodles まつじ
・住所 愛知県蒲郡市旭町12-9
・営業時間 11:00〜15:00
(スープ無くなり次第終了)
・定休日 木曜日