こんばんは。むーみんです。
またまたお菓子を作ったので、今回はやりたいことリストNo.69 「お菓子作り」について
２回目ですが記録として残しておこうと思います。
今回作ったのはこちら！
グラデーションベリーチーズケーキです！
見た目かわいくないですか？？？
友達が誕生日＆転勤だったのでケーキを作ってお祝いと壮行会を兼ねました。
レシピはクッキーの時と同じレシピ本を参考にしました。
これゼラチンで冷やし固めているのでそんなに難しくないんですけど、
なんせめんどくさい、、！
グラデーションになるように色の濃さが違うケーキ生地を5個くらい作んないといけなくて、
それぞれを同じくらいの柔らかさにしないといけないんです。
で、その色の濃いものから順に中央から流しいれるとグラデーションになるという仕組みです。
注意力散漫な私は絶対に生地を入れる順番をミスると思ったので、食器もそれぞれ変えて、
入れる順番がわかりやすいようにお皿も縦に並べたんです。
手前の食器から入れていけばいいように。
よし！！完璧！！と思ってケーキを入れ始めたら、途中でテーブルの上にあるスプーンを取った瞬間に、
食器が順番に並んでいることを忘れて一番取りやすい位置にあったものを入れてしまって、グラデーション失敗しました…。
なんか自分に恐怖を覚えました。
そしてこれしきのことでひどく落ちこみました。
まあでもこれはこれでかわいく仕上がったし、みんなおいしいって言ってくれたので良かった、、かな？？
お菓子作りって機会がないとやらないじゃないですか。
なので誰かにふるまう機会だったり、バレンタインだったりそういうときは積極的に作るようにしています。
作らないと上手くならないですからね。
なんで上手くなりたいかは謎です。
でもたぶん料理やお菓子作りの工程が結構好きなんだと思います。
あと一回くらいお菓子作ったらこのリストは達成ということで！（ゆる）
では、よいお年を。