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先週の土曜日のお昼ご飯は、ぶりキムチ丼とネギとベーコンとじゃがいものスープでした。
〜ネギとベーコンとじゃがいものスープ〜
ネギ 100g
ベーコン 150g
水1000ml
じゃがいも 200g
コンソメ 大さじ3
こしょう少々
砂糖 少々
じゃがいもは、インカのめざめを使ったので、サツマイモみたいに甘くて美味しかったです。
このじゃがいもで、フライドポテトを作っても美味しいだろうな〜。
ブリキムチ丼のブリは、ネギ、キムチの素、めんつゆ、砂糖を混ぜて作ってあります。
では、また。