日の出料理酒(醇良)



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モニター商品の日の出料理酒を使ってこちらの料理を作りました。

(材料・約2人前)
料理酒大さじ2
砂糖大さじ1
醤油大さじ2
ひき肉30g
えのき200g
豆腐130g
胡麻油大さじ1


1.えのきと豆腐を食べやすい大きさに切る。

2.フライパンに油をひいて、ひき肉とえのきを炒める。

3.しんなりしてきたら、調味料と豆腐を入れて少し煮詰める。

4.盛り付けたら、一味唐辛子を少々振りかける。



ご飯に合う味付けになってます。

熱々ご飯と一緒にどうぞ。

では、また。