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この時期、ズッキーニがお安いですね。
先日、巨大なズッキーニを100円で購入したら、食べても食べてもなくならない！
煮たり、焼いたり。
そして、生のズッキーニもシャキシャキで美味しい。
今回はタコと合わせてカルパッチョにしてみましたよ。
ズッキーニは火を通して、トロトロになったのも好きだけど、この、生のも好き。
あっさり、さっぱり、カルパッチョでした。
今日の札幌はとっても寒いです。
ずっと雨。
半袖で外にでたら、震えるほど寒いです…。
次の週末には楽しいことが待っているので、風邪ひかないようにします。
では。