くっきり

とした青空。

太陽もさんさんと

洗濯物がカラッと乾いてくれて、すんごく嬉しい

今日は、梅雨らしいお天気の予報だったから、思いがけない快晴で嬉しい

さっき、抜き立てほやほや大根が台所に置いてありました。

間引き大根、ひょろひょろ大根、小さくて可愛らしい

右の大根、我が家のパパ菜園で採れた中で、一番立派ですなあ

この立派な葉っぱよ

大根本体も好きだけれど、もしかすると、私は、葉っぱの方が好物かもしれない。

しかも、パパ菜園の大根葉、すんごい柔らかくて美味しいの。

我が家では、刻んだ大根葉と、大根、胡瓜の千切りを軽く塩揉みして、シソと生姜の千切り、とろろ昆布を加えて、ポン酢と七味で味付けした即席漬けを作ります。

これがまた、麦酒に合うの。

ホカホカごはんも進む進む

とろろ昆布がいい味にしてくれるのだ

葉っぱね、虫が食べた穴、いっぱいだけれど、刻んじゃえば見た目は問題なしだしね。

初めて穴だらけの葉っぱ見た時、ちょっと躊躇しました

虫も結構付いてたし。

けど、虫も取っ払って綺麗にすれば、へっちゃらになっちゃった。

だって、美味しいんだもの。

まず、パパが抜いた後、丁寧に洗ってくれるんだけれど、それでも、虫君、付いてるのよね

それだけ美味しいんだね、と思って、念入りにまた洗ってます

即席漬けも作ったし、、

そうそう、最近、スーパーで、「豚軟骨スライス」なるものが売っていて、これがまた、お手頃価格だわ、美味しいわで、いろいろ作ってます

先日は、ゴマ油で玉葱と炒めて、ポン酢でいただきました。

これがもう、簡単なのに美味しいの

今日は、紫玉ねぎをたくさんいただいたので、それをスライスしたのと、青ネギ&シソ&生姜のきざんだのと、茹でた豚軟骨スライスを和えて、ポン酢で味付けしたのを作りました。

本日ののつまみです。

味見したけれど、すんごい美味し( ﾟДﾟ)ｳﾏｰかったでした

って、なんだか、のつまみばっかり作っているような、、、

まあ、つまみはおかずになるもんね

夏は野菜が美味しくていいねえ。

胡瓜、茄子、ピーマン、トマト、ズッキーニ、ゴーヤ、茗荷、、、

大好きな野菜が美味しくて嬉しい

んでも、夏の季節は苦手なのでした

ハハハ

今日届いたおぱんちゅキャニスター。

ちいかわのキャンディが入っていた容器と同じ感じですな。

足がね、短い足が、たまらんですなあ

この勢いで、、推し活記録をしよう

ちい活、食べ物編。

これはいつだろう、、ちょうどテレビでパジャマパーティーズが放映されていた頃かも。

コンビニでGET。

美味しくいただきました

これは、パパが「ドラストで見つけた」と、買ってきてくれました。

パパはたま～に、推し活に協力してくれます

まだ食べてないんだけれど、どんなお味なのか、ちょっとドキドキ

しっかし、心地よい風がそよそよと、、

こんな快適なお天気が続くといいなあ

今晩の麦酒、楽しみですなあ