いただいたお酒はそのままでは飲む人がいないので梅酒にしました。
ビールのシュナップス
白酒（５３度！）
アイリッシュウィスキー
氷砂糖を少なめ、梅は多めに入れてみました。
ですが、ただ酸っぱいだけの梅酒ができるのでは？と
不安になったので、氷砂糖を１割ほど追加しました。
梅に少ししわがよってきた気がするので入れすぎたかもしれません。
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ミュンヘンで食べたザワークラウトが美味しかったので作ってみました。
キャベツだけでは発酵が心配で、乳酸菌の応援が必要と思ったので、りんごを重石代わりに載せました。
好きなミョウガも入れてみたら、和風の味がして美味しくできました。
知人が日本ミツバチの巣箱を譲ってくれました。
自然に近い形にするため、丸太をくり抜いて手作りされたそうです。
スノコも金網も張ってあります。屋根だけ廃材を利用して私が作りました。
３月、桜が咲く頃になったら、内側にミツロウを塗ってから設置しようと思います。
レモンがきれいに色づきました。
最終的に大きく育ったのは５個で、４個は収穫してしまいました。
（写真を撮っておくのを忘れた！）
きれいなレモン色で、皮が薄くてとてもジューシーでした。
はちみつ漬けにしてレモネードを作ったら美味しかったです！
うしろに見えているのは柚子です。
こちらは期待より小さいですが味は柑橘系（当たり前）。
はっきり見えないですが、青虫くんがまだ成長中です。
卵、幼虫、蛹を養って、それをシジュウカラが食べにきて、、、
レモンが実りだしたのは去年からですが、生態系が完了したように思います。
段ボール木馬を作りました。
ここのところ新しい分野の仕事（翻訳）が続いたので、
調べるのに時間がかかり、リビングに製作途中の紙馬？と
材料がずっと置かれていたのがやっと片付きました。やれやれ。
キリンのつもりだったのですが、ちょうどうちにあった青い紙を
貼ったところから迷走していき架空の動物になってしまいました。
青に合う黄色を探していて気づきましたが、
世の中には青と黄色の組み合わせがいっぱいありますね。
暑い中レモンは大きく育っています。
５月には１００個ほどの実がついていて、植木鉢のこの小さな木で養えるだろうかと心配でしたが、雨、風、日照り？などでいつの間にかどんどん落ちてしまい、今では２本の木にそれぞれ５個づつくらい残っているだけになりました。
上に向かって実が付いている通常のレモンとゆずのようなレモンの２種類です。
シャインマスカットにも初めて（１０年くらい育てている）３房実が付き大喜びでしたが剪定をする際に誤って枝ごと切り落とてしまいました。
そのショックからようやく立ち直ることができました。
家族にも許してもらいました…
ブドウの剪定は難しいです。
奥はいちじくです。
こちらも実は１回なっただけで、木だけどんどん成長し続けています。
暑い日が続くので野菜を干すのにはまっています
ゴーヤは1日でカラカラになります。冷凍保存しています。
にがみが苦手でしたが、いろんな料理に簡単に使えて栄養が取れます。
ミニトマトは３日くらい干すと皮だけのようになってしまい
ちょっとさみしいですが、料理に使うと多少大きさが復活します。
ミュンヘン滞在中にイタリア店テイクアウトで買った
ドライトマトのオリーブ漬けがとても美味しかったことが忘れられません。
再現したいですが、残念ながらレシピは分かりません。
オリーブオイル、ガーリック、唐辛子、お酢、スパイス、ハーブ？
今年はスズランがどんどん繁殖して庭の一部を覆っている。
このまま増えて、グランドカバーになってもいいと思う。
突然、Trados 2019が開けなくなってしまった。
別のPCでは開けるのでソフトの問題ではないよう。
なんとか Word データで納品させてもらったが、シリーズ案件なのでまだ残り２件未納である。
ネットで調べて色々と奮闘してみたが、解決しそうもないので、Trados 2022 を購入した。
これまで、PC、ソフト、ネット、モニターなど仕事中にトラブルが起きて焦ったことが何回かある。
普段、避けてきた苦手なこれらのことに、否応なく向き合って勉強しないといけない羽目に陥るのである。
あまり関心がなくて、できるだけやりたくないことも、仕事が好きだから仕方なくやっている。
おかげで、社会からあまり離れることなく、なんとかやっていけてるのかなと思っています。
