MISOVATION(ミソベイション)/次世代型味噌汁の開発販売味噌汁で完全栄養食を追求、日本人ソウルフードの底力 味噌汁で完全栄養食を追求、日本人ソウルフードの底力 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)栄養学のテクノロジーを活用し、味噌の機能性を通じて食の予防医療を目指すフードテック企業がある。日本人が毎日食べても飽きない味噌汁に着目し、完全栄養食としての次世代型味噌汁の開発販売を行うMISOVATION(ミソベイション)だ。MISOVA...forbesjapan.com
味噌汁で完全栄養食を追求、日本人ソウルフードの底力 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)栄養学のテクノロジーを活用し、味噌の機能性を通じて食の予防医療を目指すフードテック企業がある。日本人が毎日食べても飽きない味噌汁に着目し、完全栄養食としての次世代型味噌汁の開発販売を行うMISOVATION(ミソベイション)だ。MISOVA...forbesjapan.com