バスク・キュリナリー･ワールド・プライズ （BCWP）ガストロノミーの力で社会変革を 店を持たないトルコ人シェフの活動とは ガストロノミーの力で社会変革を 店を持たないトルコ人シェフの活動とは | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）去る6月7日、明治神宮で、世界的な料理の大学かつ研究機関である「バスククリナリーセンター」（Basque Culinary Center、以下BCC）主催のガストロノミーサミット「バスク・キュリナリー･ワールド・プライズ （BCWP）」の贈...forbesjapan.com
ガストロノミーの力で社会変革を 店を持たないトルコ人シェフの活動とは | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）去る6月7日、明治神宮で、世界的な料理の大学かつ研究機関である「バスククリナリーセンター」（Basque Culinary Center、以下BCC）主催のガストロノミーサミット「バスク・キュリナリー･ワールド・プライズ （BCWP）」の贈...forbesjapan.com
