｢赤身肉は避けたほうがいい｣意外な健康理由｢赤身肉は避けたほうがいい｣意外な健康理由 霜降り肉のほうが｢腎臓｣への負担は少ない ｢赤身肉は避けたほうがいい｣意外な健康理由美味しい牛肉の代名詞ともいえる「霜降り」のお肉。牛肉のランクを決める基準の一つに、サシ（脂肪）がどれだけ細かく入っているか、ということがあるそうです。いわゆる「A5ランク」の高級肉は、綺麗にサシが入っ…toyokeizai.net
｢赤身肉は避けたほうがいい｣意外な健康理由美味しい牛肉の代名詞ともいえる「霜降り」のお肉。牛肉のランクを決める基準の一つに、サシ（脂肪）がどれだけ細かく入っているか、ということがあるそうです。いわゆる「A5ランク」の高級肉は、綺麗にサシが入っ…toyokeizai.net
