小麦不使用の麺｢ZENBヌードル｣がSNS賑わすワケ小麦不使用の麺｢ZENBヌードル｣がSNS賑わすワケ 原料が｢黄えんどう豆100％｣のパスタとは？ 小麦不使用の麺｢ZENBヌードル｣がSNS賑わすワケSDGsや健康を踏まえて食を見直す動きが食品業界のトレンドとなっている。例えば植物性代替肉の「ネクストミーツ」や、忙しいビジネスパーソンのための完全栄養食「BASE FOOD」、糖質制限の冷凍宅配食noshといった…toyokeizai.net
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