｢スーパー｣｢食品｣利益確保へ向けた悪戦苦闘｢スーパー｣｢食品｣利益確保へ向けた悪戦苦闘 原料高の逆風下で､高付加価値戦略が問われる ｢スーパー｣｢食品｣利益確保へ向けた悪戦苦闘コロナによって巣ごもり特需に沸いたスーパー業界。販売比率が最も高い加工食品類は、食品メーカーなどが製造する場合が多く独自性を打ち出しにくい。各社は総菜や生鮮食品で利益を確保している。ウクライナ危機な…toyokeizai.net
｢スーパー｣｢食品｣利益確保へ向けた悪戦苦闘コロナによって巣ごもり特需に沸いたスーパー業界。販売比率が最も高い加工食品類は、食品メーカーなどが製造する場合が多く独自性を打ち出しにくい。各社は総菜や生鮮食品で利益を確保している。ウクライナ危機な…toyokeizai.net
