横浜高島屋に「地元のパン」大量に並ぶ深い理由横浜高島屋に「地元のパン」大量に並ぶ深い理由 関東初「パンのセレクトショップ」の壮大な狙い 横浜高島屋に「地元のパン」大量に並ぶ深い理由 | 食品パンブームと言われるようになって久しい。次々と新しいベーカリーが誕生し、女性誌ではパン特集が定期的に組まれ、人気ベーカリーにはコロナ禍でも行列ができる。そんな中、新たなパンの“名所”が横浜に誕生した…toyokeizai.net
横浜高島屋に「地元のパン」大量に並ぶ深い理由 | 食品パンブームと言われるようになって久しい。次々と新しいベーカリーが誕生し、女性誌ではパン特集が定期的に組まれ、人気ベーカリーにはコロナ禍でも行列ができる。そんな中、新たなパンの“名所”が横浜に誕生した…toyokeizai.net