皆様！！大変ご無沙汰してます！
Sweets Clubです。
アメブロの書き方も忘れてしまうくらいお久しぶりで…こちらに掲載するか悩みましたが、もしかしたら、まだこちらをご覧になってくださってる方がいらっしゃるかもとの願いを込め、書き込みしております📝
さて、私事ではありますが、ここ数年、現場復帰しておりました
現場復帰とは、そうです！ケーキ屋で働いておりました
1軒目は、老舗の30年以上続くケーキ屋さん。数年働き、2軒目は、20年以上続くレストランが、新たにケーキ屋を立ち上げるとのことで、シェフパティシエという立場での雇用。(ただ、パートでというのは変わらず…ビミョーな立場💧)
どちらのお店でも、めちゃくちゃ学ばせてもらいました。お店の立ち上げは本当に大変でした…
そんなことを数年続け、今は仲間と独立に向け、準備をしております!!まずは、数年間やりたくても、感染症対策などで出来なかったお菓子教室を再開することから始め、お客様に喜んでもらえるものは何か、再発見していこうと思いました
前置きが長くなりましたが、年内瑞江でのレッスン予定が決まりましたのでご案内いたします。
11/1(日) 10:00〜12:00
12/13(日) 14:30〜16:30
どちらもメニューはまだですが、12月はクリスマスにちなんだものを作れたらなとは思っております。
申し訳ないんですが、昨今の食料品の高騰、会場のレンタル料金の値上げもあり、以前よりレッスン料は、上がると思います😣🙏※なお、参加人数によって、会場費は変動させていただきます。
レッスンのお申し込みですが、インスタ、アメブロ、どちらもDMで受け付けております。
皆様のご参加、心よりお待ちしております
✨私もお菓子教室は本当に楽しい時間なので、早くやりたいなぁと、試作を頑張っていました
ナゼお手軽なのかは、レッスンでお伝えしています
日曜日のお客様は帰ってすぐに自宅でも作られたそうです！
