こんばんは
ちょっと気が早いですが…
我が家に、とっても小さなお雛様が届きました
桃の初節句の時に、じじとばば(義父母)に買って頂いた素敵なお雛様は
狭い新居には大きすぎるため、引っ越しの際置いてきてしまったんです
なので今年は、小さな卓上用のお雛様を改めて買い直しました
楽天で色々探した中で、こちらのお雛様が一番気に入ったので
我が家にお迎えしました
手のひらサイズのお内裏様とお雛様
小さいけれど、丁寧に造られたお着物の優しい色使いや
ほんわりとした表情が、とっても可愛らしいお雛様です
陶器のお雛様もいいかな？と思ったけど
やっぱりこの柔らかい布の雰囲気が好きかな
しばらくぼ～っと見ながら、和んでしまいました(*´∀｀*)
早くお部屋に飾りたいな
そして今日は、久しぶりに晩ご飯の写メも撮ったので載せさせて頂きますね
と言っても、至って普通の晩ご飯ですが
引っ越して来てから、節約を始めたので
いつもだいたいこんな感じで、品数もメニューもちょっと淋しくなってしまいます
お米とミネラルウォーター抜きで、１日食費1000円位を目安に作っています
でも本当はもっと減らしたいんだけど、
商店街がなくてスーパーだから、食材が高いんですよね
お揚げ入り肉じゃが
圧力鍋で作って、桃の分は途中で取り分けてレンチンしています
豚肉を少な目にして、油揚げで量増しをして
人参も高かったので、小さめに切って多く見えるようにしました
本当は絹さやとかいんげんとか、彩りに添えたいところですが…
最近お野菜高いですよね
あ、そう言えば冷凍のグリンピースがあったんだ
飾れば良かった
豆腐と長葱のおやき
絹ごし豆腐(水切り不要)･片栗粉･パン粉･刻んでレンチンした長葱を手でよく混ぜてから丸め、
胡麻油を引いたフライパンに薄く伸ばし、白胡麻と塩を振って
両面焼きました
食べる時、桃はそのまま、大人はタレ(コチュジャン･醤油･酢･胡麻油)を付けて
これは皆が大好きで、良く作る豆腐のおやき(レシピはこちら)に、今日は長葱を入れてみたんだけど…
なんかちょっと、食感がいまいちだったかな
中に何も入れないで、みたらし風のタレで食べるのが一番好きかも
胡瓜の塩麹漬け
塩でしっかり板ずりした胡瓜を水で洗い
塩麹と一緒に袋に入れて、浅漬にしました
切り方は、輪切りよりもこういう大きめの方が、なぜだか美味しく感じます
こちらはクックパッドを参考に、胡瓜が手にはいると
いつも作らせて頂いているんですが
(レシピはこちら)
とにかく桃が大好きで、目がない
あればあるだけ食べてしまうので、少しずつ出すようにしています
一応浅めに漬けてはいるものの、やっぱりちょっと塩分が気になるもんね
今日はこれらの他に、とろろ昆布のお吸い物と、頂き物のいちごを食べ
更に桃の熱烈なリクエストで、節分用のお豆も食べました
せっかくじじとばばが『節分用に』と送ってくれたのに
無類の豆好きの桃には、待ちきれなかったようです
それにしても桃、最近食欲が本当に凄い
保育園へ通いだしたのと、授乳を夜中意外しなくなったせいか
食べる、食べる、食べる…
さっきも、晩ご飯で
ご飯・豆腐のおやき(10cm位のを3枚)・肉じゃが(+じゃがいものお代わり4回位)･胡瓜の塩麹漬け(ほぼ一人で全部)･いちご･お豆
(とろろ昆布のお吸い物は残した)
を食べておきながら、歯を磨いた後に…
｢袋の豆ー(節分の豆)｣
と、また吠え出して
更に、｢ホットケーキがいいなぁ｣とかいいだすし
何でそんなにお腹が減るの
でもさすがにお腹を壊すので、あげませんでしたが…
この時期の子供って、みんなこうなのかなぁ？
なんだかどこまであげていいのか、わかりません
このまま、肥満児にならないでくれよ～(T_T)
ちょっと気が早いですが…
我が家に、とっても小さなお雛様が届きました
桃の初節句の時に、じじとばば(義父母)に買って頂いた素敵なお雛様は
狭い新居には大きすぎるため、引っ越しの際置いてきてしまったんです
なので今年は、小さな卓上用のお雛様を改めて買い直しました
楽天で色々探した中で、こちらのお雛様が一番気に入ったので
我が家にお迎えしました
手のひらサイズのお内裏様とお雛様
小さいけれど、丁寧に造られたお着物の優しい色使いや
ほんわりとした表情が、とっても可愛らしいお雛様です
陶器のお雛様もいいかな？と思ったけど
やっぱりこの柔らかい布の雰囲気が好きかな
しばらくぼ～っと見ながら、和んでしまいました(*´∀｀*)
早くお部屋に飾りたいな
そして今日は、久しぶりに晩ご飯の写メも撮ったので載せさせて頂きますね
と言っても、至って普通の晩ご飯ですが
引っ越して来てから、節約を始めたので
いつもだいたいこんな感じで、品数もメニューもちょっと淋しくなってしまいます
お米とミネラルウォーター抜きで、１日食費1000円位を目安に作っています
でも本当はもっと減らしたいんだけど、
商店街がなくてスーパーだから、食材が高いんですよね
お揚げ入り肉じゃが
圧力鍋で作って、桃の分は途中で取り分けてレンチンしています
豚肉を少な目にして、油揚げで量増しをして
人参も高かったので、小さめに切って多く見えるようにしました
本当は絹さやとかいんげんとか、彩りに添えたいところですが…
最近お野菜高いですよね
あ、そう言えば冷凍のグリンピースがあったんだ
飾れば良かった
豆腐と長葱のおやき
絹ごし豆腐(水切り不要)･片栗粉･パン粉･刻んでレンチンした長葱を手でよく混ぜてから丸め、
胡麻油を引いたフライパンに薄く伸ばし、白胡麻と塩を振って
両面焼きました
食べる時、桃はそのまま、大人はタレ(コチュジャン･醤油･酢･胡麻油)を付けて
これは皆が大好きで、良く作る豆腐のおやき(レシピはこちら)に、今日は長葱を入れてみたんだけど…
なんかちょっと、食感がいまいちだったかな
中に何も入れないで、みたらし風のタレで食べるのが一番好きかも
胡瓜の塩麹漬け
塩でしっかり板ずりした胡瓜を水で洗い
塩麹と一緒に袋に入れて、浅漬にしました
切り方は、輪切りよりもこういう大きめの方が、なぜだか美味しく感じます
こちらはクックパッドを参考に、胡瓜が手にはいると
いつも作らせて頂いているんですが
(レシピはこちら)
とにかく桃が大好きで、目がない
あればあるだけ食べてしまうので、少しずつ出すようにしています
一応浅めに漬けてはいるものの、やっぱりちょっと塩分が気になるもんね
今日はこれらの他に、とろろ昆布のお吸い物と、頂き物のいちごを食べ
更に桃の熱烈なリクエストで、節分用のお豆も食べました
せっかくじじとばばが『節分用に』と送ってくれたのに
無類の豆好きの桃には、待ちきれなかったようです
それにしても桃、最近食欲が本当に凄い
保育園へ通いだしたのと、授乳を夜中意外しなくなったせいか
食べる、食べる、食べる…
さっきも、晩ご飯で
ご飯・豆腐のおやき(10cm位のを3枚)・肉じゃが(+じゃがいものお代わり4回位)･胡瓜の塩麹漬け(ほぼ一人で全部)･いちご･お豆
(とろろ昆布のお吸い物は残した)
を食べておきながら、歯を磨いた後に…
｢袋の豆ー
(節分の豆)｣と、また吠え出して
更に、｢ホットケーキがいいなぁ
｣とかいいだすし何でそんなにお腹が減るの
でもさすがにお腹を壊すので、あげませんでしたが…
この時期の子供って、みんなこうなのかなぁ？
なんだかどこまであげていいのか、わかりません
このまま、肥満児にならないでくれよ～(T_T)