母の日ということで頑張って晩ごはんを作ってみました！
見た目の悪さは気にしないでください(笑)
ポテトグラタンとペンネアラビアータです
ポテトグラタンはこちらのHPを参考にしてみました→http://cookpad.com/recipe/172707
材料を炒めているときに小麦粉を入れ忘れるというミスを犯しましたが、
牛乳で溶いた小麦粉を後から入れて大丈夫でした。
ペンネアラビアータは本当に簡単！
オリーブオイルでにんにく、鷹の爪を炒め、茄子やベーコンを炒め、トマト缶を入れつぶし、茹でたマカロニを入れて塩コショウで味を調えるだけ
ペンネは食感がモチモチとして食べ応えがあるので他のパスタ料理にも応用してみたいなと思います
母も父も喜んでくれて良かったです。
母の日じゃなくてもまた料理作ろーっと