商売。

接客とはなんぞや、と改めて考えてみると・・・ひぢょ～に曖昧で答えがでてこない。強いて言えばお客様をもてなす事か？？ってくらい。
ともあれ、商売とホスピタリティーとのバランスは難しい。

最近、

異動したんです。異動先はいい店なんですが・・・いかんせんお客様が少ない。つまらないなぁ。頑張ってお客様を増やそう！！

今日の最悪のお客様。

クレームもあるのがレストラン。お客様で従業員の中で何となくいけ好かない人もきっといることでしょう。「感じ悪いよね」「愛想が無い」たまにはそんな声を聞いたりしてお詫びする時もあります。
しかし・・・自分の娘ぐらいの女の子に容姿の事で暴言を吐き、更に人格否定までするお客様がいました。まったく大人気なく、「大きな子供」です。
同じ男として心の奥から情けなくなりました。
お客様第一。もちろんそのスタンスでいますが、店員を奴隷のように思っている輩にはホトホト困りますね。