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豚バラ肉の角煮。

煮汁には
西澤のはちみつと生姜を入れて
圧力鍋で作りました。

たまご、しめじ、じゃがいも。
今回はネギではなく玉ねぎを丸ごと入れました。

ちなみに
コレは旦那さん用。

アタシは豚バラ肉は脂っこくて苦手です。。。