#白菜には5つの効能がある
白菜にはビタミンCが豊富に含まれており 免疫力 をサポートし 風邪 や他の病気から身を守る役割があります。 白菜には食物繊維が豊富に含まれているため、消化を助け、腸内環境を整えるのに役立ちます。 白菜に含まれるビタミンAとビタミンEは、肌の健康をサポートし、美肌効果が期待されます。
改めて、白菜の5つの効能とは
①ビタミンCの豊富な源
白菜にはビタミンCが豊富に含まれており、免疫力をサポートし、風邪や他の病気から身を守る役割があります。
②食物繊維で消化を助ける
白菜には食物繊維が豊富に含まれているため、消化を助け、腸内環境を整えるのに役立ちます。
③美肌効果
白菜に含まれるビタミンAとビタミンEは、肌の健康をサポートし、美肌効果が期待されます。
④低カロリー
白菜は低カロリーでありながら栄養価が高いため、ダイエット中においても満腹感を得るのに適しています。
⑤骨の健康をサポート
白菜にはカルシウムやビタミンKなどが含まれており、これらの栄養素は骨の強化や健康に寄与します。
これらの健康効果を考慮して、バランスの取れた食事に白菜を取り入れることがおすすめです。
白菜の食べ過ぎでは、下痢、胃もたれ、消化不良を引き起こすことがあります。白菜の漬物では、塩分の摂り過ぎがむくみの原因となるほか、血圧へ悪影響のおそれも
生の白菜なら1/8個まで、白菜の漬物なら35gほどを一日の目安にできます。白菜は適度に取り入れてくださいね。
白菜とベーコンのマヨポン炒めの作り方を紹介
材料
白菜: 300g
ベーコン: 100g
ニンニク: 2片
マヨネーズ: 大さじ1〜2
ポン酢: 大さじ1〜2
鰹節: 適量
作り方
①白菜を5mm幅に切り、ベーコンも細切りに。
ニンニクは包丁の腹で押しつぶしておく。
②フライパンに油を馴染ませ温めたら、ニンニクとベーコンを加え、弱火でじっくり炒め、ニンニクの香りとベーコンの旨味を引き出す。
③白菜を加え、全体を混ぜながら白菜がしんなりするまで炒める。
④火を消し、マヨネーズとポン酢を加え、全体を混ぜ合わせる。
⑤仕上げに中火で1分ほど煮立て、全体的に味を馴染ませる。
はい！できあがり〜
器に盛り付けたら鰹節をトッピング〜
白菜がベーコンの旨味を吸い込み
マヨポンの味わいと鰹節との相性が抜群で
サッと作れて！美味しくあと引く味わいの絶品です。
白菜の消費にもオススメなので是非一度作ってみて下さい
以上、紹介されていました。