息子が、氷見沖で、マゴチ2匹カサゴ４匹を釣ってきて、刺身と塩焼き、塩汁にしてくれました。
刺身は大葉、ネギ、冥加、しょうががいっぱい。ポン酢ともみじおろしで食べました。
さっぱりして初夏の味がしました。
塩焼きも塩味がよく効いて、肉厚の身が、とてもおいしかったです。
塩汁もさっぱりしておいしかったです。
畑ではソラマメ、紫玉ねぎ、ホウレンソウ、レタス、さやえんどう、春大根、人参、にんにく、いちごができて、野菜たっぷりの献立が体に良いです。
息子が、氷見沖で、マゴチ2匹カサゴ４匹を釣ってきて、刺身と塩焼き、塩汁にしてくれました。
刺身は大葉、ネギ、冥加、しょうががいっぱい。ポン酢ともみじおろしで食べました。
さっぱりして初夏の味がしました。
塩焼きも塩味がよく効いて、肉厚の身が、とてもおいしかったです。
塩汁もさっぱりしておいしかったです。
畑ではソラマメ、紫玉ねぎ、ホウレンソウ、レタス、さやえんどう、春大根、人参、にんにく、いちごができて、野菜たっぷりの献立が体に良いです。