土曜日、息子が、氷見沖で鬼カサゴ１匹、あじ２匹、キジハタ１匹、メバル１匹を釣ってきて、フライや刺身、塩汁にしてくれました。
あじフライは、新鮮でさくさく、タルタルソースで食べました。
とてもおいしかったです。
ショウガ、大葉、ねぎいっぱいのアジのたたきは鮮度抜群。とてもおいしかったです。
鬼カサゴの刺身も鯛のようで、おいしかったです。
鬼カサゴの塩汁はショウガがいっぱい。とても良いだしが出ていて、おいしかったです。
畑で採れた大根のふろふき大根、菜の花や春菊のおひたしも作りました。
ナス８本、トマト３本、ミニトマト３本、きゅうり５本植えました。
さやえんどうの白い花、ソラマメの花も咲き、収穫が楽しみです。わくわく！
今夜も、富山湾きときとお魚夕食。♪ビールがすすむ！
ありがとう！富山湾