息子が、神通川沖でコウイカ1匹、太刀魚４匹を釣ってきて、刺身や塩焼き、バター焼きにしてくれました。
コウイカの刺身はこりこりして、甘くておいしかったです。
ホタテといかのバター焼きはバターやにんにく、みそ、しょうゆ、みりんの味が浸み、とてもおいしかったです。
いよいよ太刀魚のシーズン到来。
太刀魚の刺身は、あぶったのとショウガ、胡麻、ネギたっぷりの２種類。
めんつゆで食べたらとてもおいしかったです。
太刀魚の塩焼きは塩味が効いて、おいしかったです。
富山湾は、パラダイス！
息子が、神通川沖でコウイカ1匹、太刀魚４匹を釣ってきて、刺身や塩焼き、バター焼きにしてくれました。
コウイカの刺身はこりこりして、甘くておいしかったです。
ホタテといかのバター焼きはバターやにんにく、みそ、しょうゆ、みりんの味が浸み、とてもおいしかったです。
いよいよ太刀魚のシーズン到来。
太刀魚の刺身は、あぶったのとショウガ、胡麻、ネギたっぷりの２種類。
めんつゆで食べたらとてもおいしかったです。
太刀魚の塩焼きは塩味が効いて、おいしかったです。
富山湾は、パラダイス！