アオリイカの沖漬け

息子が、氷見でアオリイカを釣ってきて、沖漬けにしてくれました。

その場で、すぐに、沖漬けの素の醤油、みりんにつけておいたそうです。

味が染みて、ごはんの上に載せて食べると最高でした。

アオリイカの刺身もあり、民宿気分MAXでした。