大根餅

大根をおろしたもの２００ｇに大匙3の片栗粉を入れ、ねぎとシーチキンを入れフライパンで焼きました。やわらかくて、もちもち、とてもおいしかったです。次回はベーコンを入れてみたいです。

長芋餅も作れるそうです。

お正月の残りのお餅を昆布入りのお湯でやわらかくし、みりん、しょうゆ、七味、ねぎをかけました。ぴりりと辛くておいしかったです。3個も食べてしまいました。