沖縄料理でお誕生会

友人のお誕生会を、新装なった沖縄料理の店ユイマールで、行いました。

一日７の限定1000円ランチです。ゴーヤ入りの茶碗蒸しメレンゲ添え、ピーナツ豆腐海ブドウ載せ、ポークおにぎり、春野菜の昆布和え、ソーキそばで、おしゃれで、とてもおいしかったです。

食後にはコーヒーもつき、おみやげにケーキや紫いもの沖縄のお菓子もついて、うれしいことでした。料理上手な友人から、健康情報や料理情報を得て有益で楽しい会になりました。