私流・小あじ(豆あじ)の下処理・さばき方 by ハートフルキッチン麗 ...

 

息子が滑川漁港で、小鯵を15匹釣ってきました。半分は刺身に半分はから揚げをしました。とてもおいしかったです。富山湾の恵みに感謝です。