世界料理オリンピックで金メダルのシェフのランチ

世界料理オリンピックで見事金メダルを取った、自遊館の洋食料理長の桃井シェフのランチを食べました。
メニューは、鱈とカキのプレゼ柚風味、サラダ、スープ、パン、デザート。
スープ、黒胡麻のパン、まろやかな味の主菜、デザートのビスタチオのアイスクリームがとてもおいしかったです。