今日の夜ごはん。
麻婆豆腐とれんこんの唐揚げ、れんこんの玉子あえ。
鶏挽肉と調味料で作るようになってから子供が食べてくれるようになった♡
今日のメインは大好物のれんこん♡
れんこんに唐揚げと同じ味付けで漬け込んで片栗粉で揚げるだけ💮
れんこんの玉子あえはレンチンしたれんこんに白だし入れた玉子のスクランブルエッグに和えるだけ💮
両方ともしゃきっとした食感を残しつつ手軽に出来るレシピ🎶
お酒飲まないけど、お酒のお供にもオススメです♡
今回、JAグループ茨城さんからご提供頂きましたれんこんを使いました♡
@amore_ibaraki
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