放送

あのカマラードサッポロのエレゾ社の会社が出演してます。NHK「うまい！」です。http://www6.nhk.or.jp/umai/archive/archive.html?fid=105

本日再放送中です。

テーマは肉です。

ジビエ料理が流行しているのはこの会社ありきです。

この会社は狩猟から処理、加工をし、東京始め、300社のフレンチレストランに卸してます。

凄い会社です。