野菜がこんなに沢山。
あとギョロッケ。魚のさつま揚げみたいな天ぷらです。

なので、手巻きに変えました。

週の初めに私の実家から届きました。
全て家庭菜園のもの。レタス、サラダ菜、
小松菜、春菊、水菜、スナップエンドウ、
乾燥しないように新聞に水を含ませて綺麗に野菜が巻かれてました。
あと特産の切り干し大根のハリハリ漬け。
名産のつぼ漬け。もちろん手作り。

カレー味でとっても美味しいから旦那さんも好きです。
茹でた海老とレタスでレタス巻きしようと思ってスーパーに行くと、
今が旬の海老がお刺身用で売ってました。

南蛮えびと言います。いわゆる甘エビです。北海道の増毛産です。あの三國シェフの出身地。
増毛(ましけ)って髪の毛の無い人
には縁起がいい町としても注目されてます。
には縁起がいい町としても注目されてます。
髪の毛の縁とは全く無関係な旦那さんが言ってたのが笑えました。

あと、あくまきも大好き。
餅米を灰入ったお湯(あく)で茹でるからこの名前がつきました。


これ、ばあちゃんが昔作ってくれました。
ふるさとの懐かしい味。
田舎があるのはほんといいものです。

今朝旦那さんときな粉まぶして食べました。あと小松菜はスムージーに。
妹のお土産の大好物のオーストラリアのポテチ。ハニー醤油チキン味。

とドライマンゴーも。

はるばる北海道まで送ってくれて、
遠くに居るからこそ、ありがたさがわかると言うものです。