http://www.nikka.com/reason/introduction/yoichi/ウィスキー余市なう。
敷地は東京ドーム10倍の広さ。
建物は重要文化財に指定されているんだって。
広ーい。
ラッキー
これ実際に使っているんだよ。
今も昔と変わらず石炭で加熱しているから温度調整が難しいから、製造は3月と秋だけなんだって。
樽で熟成し10年 20年ものができます。
この樽と倉庫は見学用です。
ウィスキー作るのは大変なんだね。
日本人の竹鶴政孝がスコットランドから技術を持ち帰ってきたんだよ。
奥さんはそこで出会ったリタ夫人。
奥さんはスコットランド出身だからゴルフしてたんだって。木製クラブ展示してました。
さすがゴルフ発祥の地＆ウィスキー発祥の地。スコットランド‼
ゴルフした後に紳士淑女はウィスキー嗜んでたんだね～。
札幌すすきのの代表的なニッカのマークのネオン。
手にもってるのはウィスキーの原料の大麦モルト。
「鶴17年」は高価だから～飲んだことなかったんだよね～。
試飲は3杯まで。
めちゃ飲みやすいよ～。
韓国人観光客も来てました。
もちろん試飲してたよ。