朝は焼き立てが食べたいシリーズ(久々です!)
メープルバナナマフィンに続き
またまたメープルシロップで何が作れるか色々考えていたら辿り着きました
メープルナッツぱん
🍁🍁🍁
シナモンロールの様に生地にメープルシュガーを入れてくるくる成形したら、よりメープルの風味が出たのではないか…と思いますが
メープルシロップしか無かったので、生地に練り込み、最後はメープルシロップのアイシングで風味を出すようにしました
ナッツも大好きなピーカンナッツを入れたかったけど…、家にあったクルミとアーモンドで
シナモンロールの様にガツン!とくる味は無いけれどメープルのふんわり優しい甘みと香り
…
…
というか
昨日まではメープルナッツぱんの気分だったけど、今朝はどういう訳か 納豆ご飯 の気分
メープルナッツぱんも美味しいけど
お味噌汁と納豆ごはんを身体が求めてる〜
主人といる時はイタリアモードになるのに、ひとり時間が長くなると、本来の日本人としての習慣や感覚がより強く出る様になるのでしょうか…
なっとぉぉぉ〜
つづく