ヴェローナの美味 FILE7

Gnocchi Pastissada de Caval（Stracotto del Cavallo）

馬肉の煮込みニョッキ

ヴェローナはFiera cavalli（馬フェア）が行われる等、馬文化が盛んな地域です。

馬肉も有名で、迷わずこちらを選びました✨

口の中でとろけるニョッキと柔らかい馬肉💕

日本で頂く馬刺しも好きですが、煮込みも最高です😋