キッシュってすごく美味しい！
でも家で自分で作るにはちょっと苦手かな^_^;という方や、普段やおもてなし料理の一つとして作っていただける✨ツナとほうれん草のキッシュ風💖をご紹介したいと思います。
材料 4人分
ツナ缶 1缶 ※油煮がベスト
玉ねぎ 1個 みじん切り
ほうれん草 1～1.5束 みじん切り
卵 3個
チーズ 50g
今回はチェダーチーズを使いましたが、雪印などの6ピースチーズや粉チーズ、ピザチーズなどどれでもOK❗️塊は5mm角ほどに切ってください。
塩、胡椒 適量
パイシート 2枚
室温で解凍しておく。
作り方
1. フライパンに玉ねぎとツナ缶を汁ごと入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、塩コショウで味付け。この時、塩加減はチーズが後ではいるので薄めに🌟
ほうれん草を加え、さっと炒める。ボリュームがなくなったら大丈夫！炒め過ぎないように気をつけてください。
2. ①をボールに移し冷ます。冷めたら、卵とチーズを加え混ぜる。この時、塩と胡椒で味を整える。
3.好きな大きさの耐熱皿にサラダ油やマーガリンなどを塗る。卵がくっつかないようにするためです。
4. 生地を③に流し込み、パイシートを載せる。この時パイシートは伸ばしても伸ばさなくても好みでいいです。
パイシートに切り込みをいれて、230度に予熱したオーブンで210度で20～30分焼く。
オーブンは各家庭の癖に合わせて下さい。またパイシートに書いてある温度と時間を参考にしてもいいです。パイシートに塗る溶き卵も好みで大丈夫^ - ^
上に載せるパイシートの切り込みは、アップルパイやお食事パイをネットで検索して、真似してもいいです^ ^
また、小さなグラタン皿に生地と小さく切ったパイシートを載せても可愛いと思います😍
でも家で自分で作るにはちょっと苦手かな^_^;という方や、普段やおもてなし料理の一つとして作っていただける✨ツナとほうれん草のキッシュ風💖をご紹介したいと思います。
材料 4人分
ツナ缶 1缶 ※油煮がベスト
玉ねぎ 1個 みじん切り
ほうれん草 1～1.5束 みじん切り
卵 3個
チーズ 50g
今回はチェダーチーズを使いましたが、雪印などの6ピースチーズや粉チーズ、ピザチーズなどどれでもOK❗️塊は5mm角ほどに切ってください。
塩、胡椒 適量
パイシート 2枚
室温で解凍しておく。
作り方
1. フライパンに玉ねぎとツナ缶を汁ごと入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、塩コショウで味付け。この時、塩加減はチーズが後ではいるので薄めに🌟
ほうれん草を加え、さっと炒める。ボリュームがなくなったら大丈夫！炒め過ぎないように気をつけてください。
2. ①をボールに移し冷ます。冷めたら、卵とチーズを加え混ぜる。この時、塩と胡椒で味を整える。
3.好きな大きさの耐熱皿にサラダ油やマーガリンなどを塗る。卵がくっつかないようにするためです。
4. 生地を③に流し込み、パイシートを載せる。この時パイシートは伸ばしても伸ばさなくても好みでいいです。
パイシートに切り込みをいれて、230度に予熱したオーブンで210度で20～30分焼く。
オーブンは各家庭の癖に合わせて下さい。またパイシートに書いてある温度と時間を参考にしてもいいです。パイシートに塗る溶き卵も好みで大丈夫^ - ^
上に載せるパイシートの切り込みは、アップルパイやお食事パイをネットで検索して、真似してもいいです^ ^
また、小さなグラタン皿に生地と小さく切ったパイシートを載せても可愛いと思います😍