陸上競技会の時、他の選手はみんな体格良いのに
しゅんだけがちっこくてすっごく気になったので、
しゅんのお友達のママに
｢なんで○君はそんなにおっきいの？食事が違うのかな？｣
とストレートな質問をしたら
｢TVで観たんだけど牛乳と椎茸を一緒に摂ると
成長に必要な成分の吸収が良いらしいよ
｣
と教えてくれました。メッチャありがたいです
。
でもだ。実はしゅん、牛乳が苦手です。
牛乳の加工品であるチーズも苦手です。
ただ、チーズはピザやグラタンだと食べます。
ということで、椎茸とチーズを一緒に焼いてみることにしました。
生椎茸の軸をとり、食べやすい大きさに切って
ホイルの上に互いが重ならないように乗せ、塩胡椒する。
今回はクレイジーソルトと、冷蔵庫にあった黒オリーブも適量加えました。
チーズを乗せてオーブントースター5分ほどで焼く。
もう一つ｢実は｣を言うとですね、
私の父とパパさんが椎茸が大の苦手なので、
私は椎茸のレシピを全然知りません＾＾；。
一応今回の｢椎茸のチーズ焼き｣を
しゅんは気に入ってくれたようなので、
これのアレンジ色々でしばらくは攻めてみるつもりです( ´艸｀)。
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