最近のマイブームは山崎佳さんの｢ごきげん朝ごはん｣。
- ごきげん朝ごはん/山崎 佳
￥1,260 Amazon.co.jp
読んでるだけで楽しいしなんだか癒されるし
気分が乗れば紹介されてるごはんの真似ッコまで楽しめる。
なので今日は｢フランスの朝ごはん｣を真似ッコを( ´∀｀)ﾉ♪
フランスの朝食＝｢カフェオレとクロワッサン｣って
思い込んでいたけれど(映画の影響？)、
実はアレは日祝限定の｢ちょっと贅沢な朝食」で
普通の日の朝食はタルティーヌが定番らしい。
で。タルティーヌについてネットで調べてみたら
一般的にタルティーヌというのは｢オープンサンド｣のことだけど
フランスの朝食で食べるタルティーヌはちょっと違って
｢横二つに切った長さ20cmのフランスパンにバター&ジャムを塗ったもの｣。
これならそんなお金も手間もそうかからないw
添える飲み物はカフェオレらしいし気軽にできそう( ´艸｀)。
長さ20cmのフランスパン真っ二つ、は食べづらそうなので
食べやすい幅にカットしたフランスパンを真っ二つに、
ジャムはありあわせでマーマレードです(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ。
フランスの人が見たら｢こんなのタルティーヌじゃない｣って怒るかな(^-^；)。
これでもかなり噛み応えがあります。20cmのままならどんなだろw
よく噛んだらなんだか頭も目も冴えたみたいだし
満腹感もしっかり感じられてかなり満足してます( ´艸｀)。
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