お麩のグラタン

大好きな奥園先生のレシピを参考に
おふのグラタンを作ってみました。
家にあるもので簡単に作れるのが良いですね(^-^)。

簡単にレシピを紹介しますと

｢牛乳に浸したお麩を卵・塩少々とからめて

ケチャップと粒マスタードを上に塗ったあと

溶けるチーズを上に置いたらオーブンで焦げ目つくまで焼く｣

って感じです。こまかな分量などはレシピ本の方でどうぞ＾＾。

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