本日は家族でお昼に名古屋麺通団 へ。
映画「UDON」のモデルになった 讃岐うどん店で
「宮武讃岐製麺所 」の生地を使用して
本場の讃岐うどん職人さんが店で手打ちしてるそう。
大変本格的だと好評だそうなのでとっても楽しみです
。
駐車場はほぼ満車、お客さんは店に入りきれない状態…
まぁでもお客さんの回転率早そうだしってコトで並んでたら
ヘタな飲食店よりは全然短い時間でオーダー&着席できました。
私は「かまたま」をオーダー。
「うどんは喉漉しで食うもんだ」と
通は噛まずにいただいたりもするそうですけど
もきゅもきゅ咀嚼しまくる私は邪道なんでしょうかwww
少し透き通った感じのする麺は食感◎でした。
かまたまって美味しいねぇ
こればっかオーダーしちゃいそうw
「ひやし」をオーダーしたしゅんも「オイシイ
」って嬉しそう。
「うちで食べるのと全然違うねぇ」だって。そりゃそうだwww
てな感じで。うどん通とは到底言い難い私や子供でも
美味しさがわかっちゃう位明確に美味しいおうどんでした♪
愛知県海部郡美和町篠田持竿40-1
西尾張中央道・蛭間新田交差点を東へすぐ
11:00~20:00 不定休