ここ んところどんどん寒くなって参りました。
こんな季節にゃ体のあったまるメニュー、嬉しいですよね。
ホワイトシチューなんかもう最高の部類です☆
ホワイトシチューといえば人参ジャガイモ玉葱が具の定番。
でも和野菜でホワイトシチューになじむもの、沢山あるんです。
鶏スープまたは鰹だしなどで、一口大の大きさにした
鶏肉、人参、葱、白菜、大根、里芋などを煮込み、
ホワイトシチューの素と牛乳を適量入れて出来上がり。
白菜から水が出るので煮込むダシは少なめ濃い目がｺﾂですw
こんな季節にゃ体のあったまるメニュー、嬉しいですよね。
ホワイトシチューなんかもう最高の部類です☆
ホワイトシチューといえば人参ジャガイモ玉葱が具の定番。
でも和野菜でホワイトシチューになじむもの、沢山あるんです。
鶏スープまたは鰹だしなどで、一口大の大きさにした
鶏肉、人参、葱、白菜、大根、里芋などを煮込み、
ホワイトシチューの素と牛乳を適量入れて出来上がり。
白菜から水が出るので煮込むダシは少なめ濃い目がｺﾂですw