こんにちは
週末更新が習慣になりつつあります。
今週のお弁当のことでも
つらつらと
投稿しようと思ったら
とんでもないことが勃発です
今日はJKの、月に1度の土曜日授業の日。
今朝は雨だったので、
オットが駅まで送っていきました。
そんな雨の早朝に起きた事件。
車と自転車の事故
しかも
こういう時に限ってオットは携帯を持っておらず…
帰りが遅いな~
と思っていたら、見知らぬ携帯番号から我が家に着信が。
旦那からの現場検証報告でございました。
なんと
通行人の会社員風の方が貸してくれたもよう。
通りがかりの会社員の方、
ご親切にありがとうございます
旦那が停車していたところへ、
部活へ向かう自転車の中学生が
止まりきれず、よけきれずに突っ込んだそうで
あくまでもオットの主張です。
自転車が倒れて、短パン姿の中学生はひざを怪我。
我が家のちゃんはフロントパンパー左部分に
擦過傷のような傷が。
なんだかテンションMaxのオットに代わって、
中学生の母親、病院、保険会社、ディーラーへの連絡に忙しかった私です…
それもひと段落
お相手の中学生の怪我も大したことはなく、
車も走るには問題がないので、
とりあえずよかった。
うちに非がなくても、
相手が子供、しかもうちのJKちゃんや、
ぐでたまくんと同じくらいだと
気になります
雨の日の自転車、車の運転には気をつけよう
さて、今週のお弁当。
先週の茶弁フェスに終わりを告げ、
今週からは好き勝手に作っております。
月曜日(10/2)のお弁当。
ぐでたまくんのお弁当、2食分です。
手前のお弁当がお昼用
・豚肉と蕪の葉の塩こうじ炒め
・きんぴらごぼう
・大豆の甘辛
・切り干し大根
・紫きゃべつの甘酢漬け
・玉子焼き
・おくらの射込みちくわ
・自家製ぬか漬け
・しいたけのうま煮
奥のお弁当が夜の分
目玉焼きのせ太麺ソース焼きそば
火曜日(10/3)のお弁当。
写真なかほどのわっぱが、ぐでたまくんの、
奥の白いわっぱがJKちゃんのお弁当です。
(ちなみに一番手前は私の)
・蕪の葉と千切り沢庵、しらすの混ぜご飯
・ピーマンの肉詰め
・かぼちゃの煮物
・紫キャベツとにんじん、枝豆のコールスロー
・玉子焼き
・JKちゃんが前の晩に作ったくまちゃんクッキー
最近のJKちゃん、夜な夜なスイーツ作りに余念がありません。
どうやら
来る中間テストからの現実逃避?
マフィンだの
クッキーだの
プリンだのをせっせと作っております。
そして、遅く帰宅して
おなかペコペコのぐでたまくんは大喜び
昨夜はあまりに遅すぎて、食べずに寝てしまったので
「オレが食べるんだから取っておいてよ」
というので、
たった1個を取っておくのが面倒だった私は、
お弁当にデザートとしてお入れしておきました。
気が利く私
いやっほー
ま、食べる頃には湿気てるけどね~
水曜日(10/4)お月見の日のお弁当。
前の日はきれいに見えたお月さまも
この日は雲に隠れ気味
せめてものお弁当でございます
・海苔段々、お月見バージョン(満月はチーズ、うさぎはにんじん)
・スコッチエッグ風うずらの卵入りミートボール(揚げるのが面倒だった…)
・ポテサラ
・紫キャベツの甘酢
・業務スーパーで手に入れた3色団子
子供たちの笑顔のために作るお弁当ですが、
今回も普段通り、子供たち、オットはスルー
この日、私は研修のために、
2時間も早く家を出たのにさっ
悔しいからもう一度
写真をのせちゃうぜ
お月見弁当ですっ
気を使って、写真小さくしてみました
木曜日(10/5)のお弁当。
・マヨ風味炒り玉子のせ和風ガパオ
・切り干し大根とにんじん、塩昆布のサラダ
・タコときゅうりの酢の物
・えびと高野豆腐の煮物
・グラタン
・舞茸グリルの海苔レモン
バジルもナンプラーも入っていない、
もはや、なぜにガパオというシロモノですが、
言ったもん勝ちな和風ガパオ
ガパオと言ったらガパオですが、なにか
金曜日(10/6)のお弁当。
・枝豆入りひき肉の油揚げ包み焼き
・こんにゃくとれんこんの煮物
・さつまいものレモン煮
・鮭とゆかりの炊き込みご飯
・酸っぱいぬか漬け
発酵食品にハマり、
ぬか漬けに挑戦するも
すでに飽きてきた私
3日放っておいたら
めっちゃすっぱい
目が覚める酸っぱさです
ところが
この酸っぱいぬか漬けを
JK、ぐでたま、オットは
口をそろえて
「おいしい」
と。
もう、山盛り入れて差し上げました
ここまでご覧いただいた皆様、
賢明な皆様はお気づきでしょうか
毎日同じものを
繰り返し
繰り返し
使っていることを…
ひき肉祭りでございます。
実は、先日、ひき肉を大量買いした私です。
スーパーでお買い物をしているときに
「お安っ」
ってことありますよね~
100g¥98で大きなファミリーパックの合いびき肉を2個も購入。
ゆうに800gはあります。
ハンバーグにでもしようかな~
で、次のスーパーに行ったら…
合いびき肉¥89で売ってやんの
負けた感、半端ないっすよ
そんなとき、皆様、泣き寝入りですか
ええ、私は違います
再度、買うんです
しかも同じ量
ってなわけで
そんなに要りもしない合いびき肉を、
一瞬にして2㌔弱もゲットした私
そのときは、ま、冷凍しておけばいいさ~
と余裕しゃくしゃくだったのですが、
帰宅して冷凍庫を開けたら…
パンパン
泣く泣く
今週はひき肉祭り開催となりました。
そして、今週のお弁当も終了と思ったのも
束の間
今朝になって
今日はお弁当がいる土曜日だと
知った朝。
土曜日(10/7)のお弁当。
今週の余り食材、
および
ストック食材総力戦のお弁当となっております。
・鶏チャーシュー丼
・ひき肉祭り終了かと思いきや、ここにこっそりひき肉入り玉子焼き
・切り干し大根、にんじん、塩昆布のサラダ
・紫キャベツの甘酢
・さつまいものレモン煮
・この時期だけのお楽しみ「秋映」りんご
これで、本当に今週のお弁当は終了です。
はー、しんどかったわ。
ひき肉祭り
自業自得なんですけどね
こんなに長い駄文にお付き合いくださり
ありがとうございました
では、また来週~