『バーのマスターの勉強法』おとなの勉強

わたしがよく行くバーがあります。
若いマスターで、はじめて行ったときは、「大学生のアルバイトかな？」と思ったほどです。
聞いたら、「いいえ、オーナーです。」と(笑)
出会ってから二年半経ちました。
マスターはわたしの『フムフム歴史』を読んでくれたこともあります。

最近、マスターはお酒に関する資格を取ろうとしています。
お酒の知識にとどまらず、歴史や文化も関係があるそうです。

マスターにどんなふうに勉強しているかを聞きました。
マスターは、『基本知識を書いて』覚えているそうです。

あとは、寝る前にテキストを見直しているそうです。