タマの小さな幸せ -126ページ目

ランチ・カフェCon-combre☆

タマの大好きなカフェに行ってきました。
仙台駅のすぐ近くにあるカフェCon-combre☆

おしゃれで可愛らしい店内。タマのお気に入りのお店でよく来ています。

ランチはオムライスのデミグラスソースがけが人気だけど、結構ボリュームがあって今のタマでは食べられないのでミートドリアを注文。

(許可を得て写真を撮っています)
サラダ・ドリンク付きで750円。ホッとする優しいお味、美味しかったです

愛猫タマ☆

私のHNでもある、可愛くて可愛くて仕方ない実家の猫タマ

普段はこうして庭の中でじっとしているのですが↓

寒い日は、ビニールハウスの中にいます。

ワラの上で寝ています。可愛すぎる～

そして夜になると家に入ってきます
タマと一緒にいると、つい赤ちゃん言葉になっている自分がコワイです（笑）

ドーナッツプラント☆

仙台ＰＡＲＣＯで｢ドーナッツプラント｣が販売されていたので買ってきました。

（許可を得て撮っています）
合成着色料・保存料・化学調味料・人工甘味料を使用していないという嬉しいドーナッツ。
シナモンシュガーとバニラビーンズを購入してみました

タマが食べたのはバニラビーンズ。

これ、私がいままで食べてきたドーナッツの中で一番美味しかったです！！！

体に良いドーナッツって、味はいたってフツウのが多かったけれどこれは違う！

仙台にも出来ないかなぁ～

仙台ハイランド☆

今日は、仙台ハイランドのファン感謝デー
数日前から雨の予報だったので、行く予定はありませんでした。

朝、仙台ハイランドのオフィシャルをやっている兄(本業は別) からドラッグコースは路面濡れてるぞ～と連絡がありましたが晴れてきたのでお昼から行ってきました。

着いたら雨でしたが、でもそれなりに楽しんできました。
兄からもらったハイランドの写真・・・　虹がとてもきれい


今年はこれが最後かなー

来年は走れるように頑張りたいと思います。

仙台ハイランドなう☆

仙台ハイランドファン感謝デーにきています。が、タマが着いたとたんにまさかの雨・・・

悲しすぎます（笑）
でもせっかく来たのでウロウロしていました。

知り合いも誰もいないし、そろそろ帰ります

ビーフシチュー☆

この間遠刈田で食べたビーフシチューのお味がちょっと残念だったので、本格的なものを自分で作ってみようと挑戦してみました。

昨夜、夕飯のあと小麦粉を塗した国産牛すじ肉の表面を焼いて4時間煮込みました！
そして一晩おいて、今夜食べてみました。

お肉がトロットロ～！煮込みすぎたくらい　コクも出て大・大・大成功でした

生クリームをかけて、添えたものはマッシュポテト、ブロッコリー、カリフラワーでした。

お肉を煮込む時は、赤ワイン・すりおろした野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ）・ローリエ・フォンドボー(スーパーで100円で買ったもの)を一緒に入れました。

色々なレシピを見たら圧力鍋を使うとお肉がパサつくと書いてあったので普通の鍋で煮込んでみました。

デミグラスソース缶は、ハインツの特選を。

普通のハインツ・デミグラスソース缶を使うより｢特選｣を使ったほうが絶対美味しいそうです。

それから市販のビーフシチューの素を使うと、それなりに美味しいけれどレストランの味には近づけないらしいです

やっぱり料理って、時間と手間をかけると美味しく出来るんだなぁと思いました
しょっちゅうは無理だけど、また頑張って作ってみようと思います