今日のお仕事は珍しく午前で終わりだったので、おうちでランチ
外にランチしに行くか迷ったけれど、鶏ひき肉があったのでチキンハンバーグを作りました
・チキンハンバーグ
・ほうれん草とせりを合わせたおひたし
・玄米ごはん
・仙台雪菜と凍み豆腐のお味噌汁
チキンハンバーグは照り焼きマヨ味
小麦粉をつけてオリーブオイルで揚げ焼きしたレンコンがシャキシャキして美味しかったです
昨日は牛タン、今日はハンバーグと私にしては重いものが続いたので、今夜はあっさりお蕎麦にします
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